IQが良くなる栄養素 中学・高校・大学受験に頭脳明晰IQサプリメント

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IQが良くなるお話―IQが良くなる栄養素

具体的には、大豆や昆布などの硬いものを良く噛んで 食べることで、脳の刺激になりますし、親しい人と、 楽しい食事を心がけることも効果的です。

栄養面でいいますと、ホスファチジルセリンとは 大豆から抽出されるホスファチジルセリンという物質で、 セリンというアミノ酸のリン酸塩に脂肪酸が結合した物質で リン脂質のひとつです。

各種リン脂質の中で代表的なものは、通常卵黄や大豆から 抽出・分離して得られるレシチン(ホスファチジルコリン) ですが、これは生物の細胞膜を構成する成分であり、 脳の神経細胞の主要構成成分なのです。

ホスファチジルセリンは人体細胞を構成するレシチンを はじめとする各種リン脂質の中では微量脂質で、 通常全リン脂質の3%程度の割合です。

ところが特筆すべきことには脳神経細胞ではその占有率が 10%程度もあります。日本においては認知の浅い素材ですが、 アメリカでは、とても有名な素材なのです。

大豆セリン(ホスファチジルセリン)は、一般の食品には 極微量にしか存在しないため、食事から十分量を摂取することは、 大変難しいとされています。

近年、大豆を原料とした高純度の植物性ホスファチジルセリン を作り出すことが可能になりました。 ホスファチジルセリンは 体内に摂取すると約30分で血中に現れ、さらに数分後に肝中への取り込みが 始まり、その後血液脳関門を通過して脳へ到達します。
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食事からは非常に微量しか摂ることができないことから、 サプリメントで充分補うことをお勧めします。
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